4. 每天或隔一天吃50克左右的巧克力，摄取量超过10次以后，心力衰竭风险增加等不良影响可逐渐消失。研究表明，黑巧克力中的黄烷醇含量更高，对心血管健康具有更好的保护作用。

5. 巧克力的功效与作用：①提高记忆力，巧克力中的可可碱可以提高注意力、增强记忆力，对驾驶者来说还可以作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”；②预防心血管疾病，巧克力中的可可碱可以控制胆固醇含量，保持毛细血管的弹性，有助于防治心血管循环疾病；③增强免疫力，巧克力中的儿茶酸与茶中的含量相同，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；④延缓衰老，瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒；⑤舒缓情绪，心情不好时吃一块巧克力，低落、不愉快的情绪就会一扫而空，心情变得愉快起来；⑥助产大力士，巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，对人体的消化速度有很高的要求，因此被专家们称为“助产大力士”；⑦缓解腹泻，黑巧克力的可可含量从50%~90%不等，可可中的类黄酮成分能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，有助于减少水分流失，防止人因腹泻而脱水；⑧平稳血糖，一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。但目前，还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。⑨预防感冒，巧克力中的可可碱能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平，它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

总之，巧克力作为一种天然食品，具有很多有益于人体健康的营养成分和生物活性物质。适量食用巧克力，不仅可以改善心情，还可以对心血管健康、增强免疫力等方面产生积极影响。