食用方法：

1. 熬汤：薏苡仁、海带、鸡蛋，加入喜欢的佐料，可做成海带薏苡仁蛋汤。

2. 薏苡仁粥：将薏苡仁煮粥，加入适量的白糖调味食用，可调理脾胃虚弱、风湿关节炎、水肿等症状。

3. 薏苡仁银耳羹：将薏苡仁泡软，加入银耳、白糖，煮沸后加入泡好的薏苡仁，勾入水淀粉，加入糖桂花，可起到健脾、补肺、利水的作用。

4. 薏苡仁美容酒：将薏苡仁粉加入米酒中，浸泡一周后饮用，可健肤美容、美艳肌肤。

注意：食用薏苡仁食品时，不宜与菠菜同食，因为其会降低营养价值。