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探索如何打造最美味的家常葱油饼：简单易学，口感柔软多层，凉了也不硬！

发布时间：2024-02-09 10:52| 有707位朋友查看

简介：醒面时间到了,先在案板上刷上一层薄油,然后取出一个醒好的面团,擀成方形的面片。以下是改写后的文章:家常葱油饼制作步骤:准备400克面粉、4克盐、230毫升温水,搅拌均匀,加入10克食用……

探索如何打造最美味的家常葱油饼：简单易学，口感柔软多层，凉了也不硬！

将所有的小面片依次摞在一起,再用大的面片把它们包裹起来就可以了。全部做好以后,盖好,再醒十分钟。

十分钟以后擀成厚度约为0.3厘米的饼坯。电饼铛预热刷油,高油温放入饼坯,盖上盖子,大火烙饼。烙至饼的表面完全变色,翻个面,烙至底部金黄,再次翻面,趁热打出层次就可以出锅了。

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